Ресторан Едим руками в Санкт-Петербурге

Содержание

Краткое описание

Хотите отбросить условности и попробовать что-то необычное? Тогда вам нужно заглянуть на Садовую улицу в ресторан Едим руками. Это один из проектов Ginza Project, разительно отличающийся не только от других ресторанов холдинга, но и в принципе от кафе и ресторанов Санкт-Петербурга.

Специфика

Особенность ресторана скрыта в его названии – Едим руками. Тут нет стандартных столовых приборов, зато гостям выдают одноразовые перчатки, фартуки и влажные салфетки.

Все, что есть в меню – нужно есть руками, будь то сендвичи, тар-тар или суп. Отбросьте барьеры и стеснения, отложите в сторону смартфоны, наденьте фартук и перчатки и просто станьте ближе к еде и друг к другу.

Главной спецификой Едим руками является уникальная возможность узнать настоящий вкус блюда, не только попробовав его, но и почувствовать, просто взяв в руки. Ресторан предлагает вернуться к истокам, когда не было вилок, ложек и ножей, а наши предки ели, используя пальцы. Вам не нужно беспокоиться, что вы не помните, какая вилка подходит к тому или иному блюду – все просто: любое блюдо нужно есть руками.

Интерьер разработан с учетом всех особенностей ресторана и призван дополнять впечатления, а не отвлекать внимание. Минимум декора, максимум света, голая кладка из кирпича, подвесные светильники, старая мебель, непринужденная обстановка и общительные, но, в то же время, ненавязчивые официанты – все вокруг призывает расслабиться и просто получать удовольствие от процесса.

Несмотря на небольшой выбор блюд, здесь есть варианты и для любителей мяса, и для любителей рыбы, и даже для веганов. Так же вы найдете, что заказать ребенку. Помимо основного меню есть богатая барная карта.

Дополнительно в ресторане с понедельника по пятницу с 12:00 до 17:00 можно заказать комбо-набор. В данный момент в меню представлены 4 сета, каждый из которых стоит 350 рублей.

чикенбургер с сыром и овощами, чуррос с ванильным кремом, напиток на выбор
куриный бульон с гренкой, шаверма в пите с курицей гриль и картофелем фри, напиток на выбор
кукурузный суп с гренкой, фалафель с томатной сальсой, напиток на выбор
пицца на выбор, напиток на выбор

Никакие дополнительные скидки на комбо-наборы не распространяются

Пожалуй, самым популярным блюдом ресторана Едим руками с уверенностью можно назвать Выбор Луизианы – большой набор морепродуктов. В него входят:

краб-стригун
крупные креветки
коктейльные креветки
мидии киви
мидии голубые
картофель
кукуруза

Подробно с полным меню можно ознакомиться на сайте ресторана ginza.ru/spb/restaurant/edimrukami.

За его составление отвечает шеф-повар Едим руками Александр Стегэреск. Он работал в ресторанах Океанариум и Бразилия. С 2007 года состоит в команде холдинга Ginza Project. Он был поваром на кухне Мансарды, Москвы и Terrassa, а так же участвовал в открытии проектов Царь, Бегемот и Volga-Volga.

Где находится

Адрес

Санкт-Петербург, улица Садовая, дом 41

Метро

Как добраться

Ближе всего до ресторана Едим руками от станции метро Садовая – они находятся буквально в пределах 100 метров друг от друга.
От станции метро Спасская ресторан расположен чуть дальше – около 300 метров. Сначала нужно перейти Сенную площадь, повернуть налево и пересечь переулок Гривцова – ресторан будет буквально через несколько десятков метров.
Тот же маршрут будет от станции метро Сенная площадь.

Так же до ближайших остановок наземного транспорта ходят:

автобусы № 49, 50, 70, 71, 181
ночные автобусы № 2М, 2МА, 4М, 4МБ, 5М, 5МБ
маршрутное такси № 3, 7, 36, 115, 124, 169, 195, 212, 213, 350
трамвай № 3

Официальный сайт

ginza.ru/spb/restaurant/edimrukami

Отзывы

Средняя оценка ресторана Едим руками по анализу отзывов с разных ресурсов 4,6.

Плюсы

Интересная необычная подача блюд. Многие посетители оказались в восторге от идеи попробовать есть руками.
Стильный ненавязчивый интерьер.
Расположение. Ресторан находится очень удачно: три станции метро, а так же остановки наземного общественного транспорта в шаговой доступности.
Дружелюбный общительный персонал, который может правильно подать и представить блюдо, предварительно разрекламировав его лучшим образом.

Минусы

Небольшое пространство. Некоторые столики находятся слишком близко друг от друга.
Остановка общественного транспорта находится прямо перед рестораном, что иногда затрудняет вход: у дверей толпится много людей.
Цена. Да, средний счет ниже, чем в большинстве заведений Ginza Project, но все же на самый бюджетный вариант.
Многие блюда слишком жирные за счет большого количества масла.

В целом

В целом ресторан Едим руками практически все, кто оставил отзыв, рекомендуют посетить хотя бы раз. Модное необычное место, где вы можете получить новый опыт потребления пищи.