Итальянская кухня в ресторане СПб

Давайте рассмотрим самые популярные блюда итальянской кухни, которые можно попробовать в семейном ресторане итальянской и европейской кухни Palermo.

Брускетта

Брускетта – это популярное итальянское блюдо, представляющее собой тосты, натертые чесноком и политые оливковым маслом. Немаловажными ингредиентами являются помидоры и сыр моцарелла, а оливковое масло и бальзамический уксус придают брускетте особый вкус. Это блюдо готовится всего за 25 минут.

Панини

Панини – это итальянские булочки, наподобие сэндвича, но более изысканные и вкусные. Мы предлагаем попробовать рецепт куриных панини, которые готовятся всего за 20 минут.

Тирамису

Тирамису – это изысканный и вкусный десерт, принадлежащий к итальянской кухне. Готовится он довольно просто, основной ингредиент – сливочный сыр маскарпоне. В данном рецепте вместо алкоголя добавляют ваниль. Тирамису готовится за 30 минут.

Пирог «Панфорте»

Пирог «Панфорте» – это итальянский десерт, который подается на любом празднике. Для того, чтобы сделать вечер незабываемым, подайте к пирогу экспрессо или бокал десертного вина.
Макароны с копченой форелью, рукколой, чили и лимоном – это быстрый рецепт приготовления, который займет у вас всего 15 минут.

Пенне с беконом и овощами

Пенне с беконом и овощами – это разновидность макарон, короткие толстые трубочки со срезанными краями. В этом рецепте готовится пенне с беконом и овощами, что займет у вас всего 30 минут.

Лазанья

Лазанья – это блюдо итальянской кухни, представляющее собой несколько слоев теста между которыми прокладывают начинку. Что именно будет в начинке – ограничивается только вашей фантазией. Лазанья готовится за 45 минут.

Ризотто

Ризотто с фенхелем, сыром рикотта и сушеным перцем чили – фенхель – травянистое растение, похожее на укроп, издревле используется людьми как пряность, а также в качестве лекарственного растения. Ризотто готовится за 35 минут.

Также в меню есть Ризотто из груши и сыра Горгонзола – это блюдо из риса, для его приготовления обычно используется богатый крахмалом круглый рис, например сорта Арборио. В качестве наполнителя к рису используются различные продукты, в данном случае – груша и сыр горгонзола. Это блюдо обязательно есть в меню любого итальянского ресторана и готовится за 40 минут.

Пастернак и панчетта тальятелле

Пастернак и панчетта тальятелле с соусом из сыра пармезан и сливочного масла – это очень необычное блюдо с панчеттой и тальятелле (лапшой), очень сытное и вкусное, и довольно простое в приготовление. Это блюдо готовится за 25 минут.

Также в ресторане можно выбрать вино, которое отлично подойдет к блюдам. Ресторан «Палермо» – это идеальное место для проведения свадеб, корпоративных мероприятий и других торжественных событий. Здесь гостей ждет просторный банкетный зал, стильный интерьер и профессиональное обслуживание. Рядом с рестораном расположены два центральных причала, что позволяет организовать мероприятие с особым шиком.